生産地：トスカーナ 品種：メルロ、カベルネソーヴィニョン 味わい：ややコクあり辛口 飲み頃の温度：6℃〜8℃ もともとはアグリツーリスモ（農業体験実習）の参加者に振る舞うための、プライベートスプマンテ。あまりにも美味しかったため、日本用にと少量分けてもらっています。 爽やかな中にも、品種由来のコクや深みがあるため飲みごたえのあるロゼスパークリングです。 食事との相性がとてもよい、フードフレンドリーなワインです。