生産地:スペイン カタルーニャ
品種:ガルナッチャ・ブランコ、マカベオ、モスカテル、ヴィニャテール、パンセ、チャレロ、パレリャーダ
味わい:スッキリ辛口
飲み頃の温度:6℃〜10℃
やや濁りのレモンイエローの外観。熟れたパイナップルのトロピカルな果実味に、清涼感あるシークワーサーのようなシャープな酸味とほろ苦さ。
単一品種では表現できない様々な要素の旨みが複雑に絡み合い、出汁のような旨みがを感じます。
↓ワイナリー情報↓
パルティーダ・クレウス
キャッチーなエチケットのこのワインの造り手はスペイン北部カタルーニャ地方の沿岸部、タラゴーナから東北に30km内陸に入ったボナストレ村に拠点を置くオーナーのマッシモ氏。
なんと彼はイタリアのピエモンテ出身なのだと。
この地を選んだきっかけは、20 年前に建築の仕事でバルセロナに来て以来、カタルーニャのなかでも特に「タラゴーナ」の土地に惹かれたからだそう
彼はここで土着品種だけを使い、SO2も無添加の真のテロワールワインを造っています。